terça-feira, 1 de maio de 2012

Carré

Carré de porco,
Carré de carneiro
Carré de diversos animais nada mais é que a parte superior do animal porque encontramos mais carne.
Geralmente é retirada junto com o lombo.

Além de variar é muito saborosa com sabor diferente de todas outras carnes encontrada no mercado. Muitos preferem com crosta de ervas, com purê de mandioquinha e maça enfim uma variedade que você poderá colocar em sua mesa. Fique tranqüilo que vamos liberar as receitas de como preparar carré nesse blog.

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